منظمات دولية تدعو الحكومات إلى فرض قواعد صارمة على قطاع صناعة الأغذية بسبب انتشار السمنة

مجلة نبض-واس:
دعت منظمة حماية المستهلك العالمية واتحاد مكافحة السمنة الدولي الحكومات حول العالم إلى فرض قواعد أكثر صرامة على قطاع صناعة الأغذية.
وتشمل هذه القواعد وضع صور على محتوى الغذاء تبين الأضرار التي تسببها السمنة، كتلتك الموضوعة على علب السجائر.
وقد تشتمل هذه القواعد أيضاً على خفض مستويات الملح، والدهون المشبعة والسكر وتحسين مستوى الأطعمة التي تقدم في المستشفيات والمدارس كجزء من الخطط التي أعلن عنها هذا الأسبوع، وتوجيه المزيد من الأموال إلى تثقيف الجمهور حول الغذاء الصحي.
ويقول خبراء التغذية إن ارتفاع مستويات البدانة يشكل خطراً صحياً عالمياً أكثر من التدخين، ويجب اتخاذ هذه الإجراءات “الآن” من أجل تجنب حدوث وباء صحي عالمي.
وارتفع عدد الوفيات بسبب السمنة وزيادة الوزن عالمياً من 2.6 مليون في عام 2005م إلى 3.4 مليون في عام 2014م، مما دفع الخبراء إلى التحذير من خطورة هذا الأمر.
كما ستدعو هذه المنظمات الحكومات إلى الالتزام بمجموعة من التدابير والسياسات المصممة لمساعدة المواطنين على اتخاذ خيارات وأسلوب حياة أكثر صحة.